Картофельно сырный пирог суфле

Как сделать вкусный картофельно сырный пирог суфле рецепт в духовке с горчицей. Очень необычное блюдо. Подойдёт, как самостоятельное блюдо( можно подавать в порционные формачках), так и в качестве гарнира к рыбе и мясу. 👍⠀ Подавайте со сметаной или с томатным соусом. 🥣⠀ .

Ингредиенты

1 большая упаковка (400 г) творожного сыра ⠀
250 г картофеля⠀
4 яйца⠀
4 ст. л. горчицы⠀
3 ст. л. картофельного крахмала⠀
соль, свежемолотый черный перец⠀
сливочное масло⠀

Как приготовить Картофельно сырный пирог суфле рецепт пошагово

1. Приготовление показано в видео. Картофель отвариваем, и делаем из него картофельное пюре. ⠀ Отделяем белки от желтков. Желтки смешиваем с творожным сыром и горчицей, перчим, затем добавьте картофельное пюре и смешиваем до однородности.⠀