Простой сырный пирог галета в духовке

Простой сырный пирог галета в духовке рецепт
Как сделать простой сырный пирог галета в духовке рецепт от Дарья Близнюк. Срочно сохраняйте и обязательно готовьте, пока я не передумала и не удалила пост 😂🙈 В последнее время очень много накопилось рецептов, которыми хочу поделиться, НО... у меня есть план публикаций, он четко сформирован по рецептам на пару недель вперёд, даже почти на месяц, но в последнее время мне все не нравится 🤦‍♀️ В планах одно, а публикую другое🙈 Могу передумать за час до размещения или, как сейчас, вместо одного разместить сразу два, потому что не могу решить, какой нравится больше, а два сырных пирога в месяц разными постами - это перебор, на мой взгляд 😂 Вот Вам какой больше нравится?🤷‍♀️ Кстати, сырный с грибами - это огонь 🔥 тесто получается очень пластичным, а на выходе - чуть слоистым и нежным😍.

Ингредиенты .

тесто
мука 150г
масло сливочное 70г
сыр творожный 90г

начинка
шампиньоны 300г
лук репчатый 1шт
сыр 100г
сливки 20% (можно заменить сметаной аналогичной жирности) 50г
белок яичный 1шт
Крахмал 1чл

для декора
желток яичный 1шт
миндальные лепестки

Как приготовить Простой сырный пирог галета в духовке рецепт пошагово

1. Масло с мукой растереть в крошку, добавить сыр и замесить тесто, собрать в шар, убрать в пакет и оставить на час в холодильнике, можно на ночь. Для начинки порезать грибы и лук, обжарить на сковородке до готовности, остудить.
2. На пергаменте, присыпанном мукой, раскатать тесто в круг диаметр 26-28см. Слегка присыпать крахмалом выложить грибы слоем, от края отступить 2-2,5см. Смешать яичный белок, сливки, половину тертого сыра, выложить на грибы.
3. Завернуть края теста вверх на грибную начинку, формируя бортик посыпать тертым сыром. Смазать желтком бортик, посыпать миндальными лепестками. Готовить в разогретой до 180С духовке до золотистого цвета.
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube