Рассыпчатый рис на сковороде

Как сделать вкусный Рассыпчатый рис на сковороде рецепт. Его приготовить не сложно, просто нужно желание и любовь к готовке 💗 Специально для вас все измерила на весах 🥰. Так начнём, глаза боятся а руки делают 😉 .

Ингредиенты

рис-1 стакан (у меня это 280 г)
вода-чуть больше 1.5 стакана (у меня получилось 400 г)
Щепотка соли
сливочное масло-50 г (или же растительное масло)

Как приготовить Рассыпчатый рис на сковороде рецепт пошагово

1. Сначала хорошенько нужно промыть рис. Потом растопить сливочное масло и на высоком огне жарить рис. Да да именно жарить, так у вас рис не слипнется и уйдёт лишний крахмал. Жарить нужно примерно 40-50 секунд. Оно у вас немного пожелтеет.

2. Потом добавляем воду и соль. Так же кипятим на высоком огне минут 4-5.Рис должен впитать примерно половину воды, но вода должна остаться и его должно быть видно. Потом уже накрываем крышкой и тушим на медленном огне 15 минут.

3. Если хотите можете положить полотенца под крышкой, но это не обязательно. У меня просто крышка больше чем сковорода. Через 15 минут открываем и наслаждаемся самым рассыпчатом рисом.

Похожие рецепты