Рулетики из кабачков с творожным сыром и чесноком

Как приготовить вкусные Рулетики из кабачков с творожным сыром и чесноком в духовке рецепт. Мягкий кабачок… сочная начинка… тянущийся сыр… зелень… идеальная закуска. .

Ингредиенты

(на 8 шт.):

1 кабачок
150 г творожного сыра
100 г сыра
2-3 зубчика чеснока
пучок зелени
200 г томатного соуса
специи по вкусу

Как приготовить Рулетики из кабачков с творожным сыром и чесноком рецепт пошагово

1. Кабачок нарезаем тонкими слайсами и выкладываем их на противень. Посыпаем солью, сбрызгиваем маслом и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.

2. Для начинки соединяем творожный сыр, половину мелко натертого сыра, измельченную зелень, чеснок, специи и тщательно перемешиваем. На кабачок выкладываем немного начинки и сворачиваем в рулетик.

3. Дно формы для запекания смазываем половиной томатного соуса, выкладываем рулетики и смазываем оставшимся томатным соусом. Сверху посыпаем оставшимся сыром и запекаем при 200 градусах до расплавления сыра. Приятного аппетита.