Запеканка из макарон с мясом

Запеканка из макарон с мясом. Сегодня готовлю простую и быструю запеканку с мясом к ужину. Продукты, которые потребуются вы видите на экране. Этот рецепт очень простой. Приступим. .

Ингредиенты

Сметана - 250 гр
Молоко - 200 мл
Зелень
Яйца - 3 шт
Сыр - 100-150 гр
Специи
Макароны "Паутинка" - 220 гр
Фарш - 600 гр

Как приготовить Запеканка из макарон с мясом рецепт пошагово

1. Берем емкость выкладываем сюда 600 грамм фарша (у меня свинина), добавляем 3 яйца, 200 миллилитров молока, 250 грамм десятипроцентной сметаны, соль, специи любые другие приправа Вы можете добавлять по вкусу. Я добавлю вот так вот без горки чайную ложку соли немного черного перца, немного сухих трав. И все это хорошо перемешиваем до однородности.

2. Затем нужно добавить пучок мелко порезанной зелени - у меня зелёный лук и 220 грамм вот таких вот мелких сырых макарон, они у нас называется "Паутинка". Все аккуратно перемешиваем берем форму, я взяла вот такую разъемную диаметром 22 сантиметра. Дно я устелила пергаментной бумагой, бока смазывать ничем не буду и выкладываем сюда всю массу. Сверху присыпаем тертым сыром и теперь для того чтобы не испарялась жидкость и макароны хорошо приготовились, нужно форму укрыть фольгой.

3. Все, и теперь ставим в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 35 минут, затем снимаем фольгу и запекаем еще 10-15 минут. Вот такая красота получилась, оставляем остыть до теплого состояния и вытаскиваем из формы. Ну а сейчас разрежу и покажу вам что же в середине. Вот посмотрите: запеканка хорошо пропеклась, она сытная и и очень вкусно подавать с овощным салатом. Ну а самое главное, что она готовится быстро и просто.