Запеканка из яиц, колбасы, перца, помидоров и картошки на сковороде
Ингредиенты
Лук – 1 шука
Болгарский перец – 1 штука
Соль
Растительное масло
Колбаса – 200 грамм
Сыр – 100 грамм
Помидор – 1 штука
Яйца – 4 штуки
Картофель – 2 штуки
Перец
Болгарский перец – 1 штука
Соль
Растительное масло
Колбаса – 200 грамм
Сыр – 100 грамм
Помидор – 1 штука
Яйца – 4 штуки
Картофель – 2 штуки
Перец
Как приготовить Запеканка из яиц, колбасы, перца, помидоров и картошки на сковороде рецепт пошагово
1. Мелко нарезаем лук, сладкий перец, колбасу, помидор, разогреваем сковороду и вливаем растительное масло, обжариваем лук, добавляем болгарский перец и жарим 2 минуты.
2. Добавляем колбасу и жарим еще 1 минуту, добавляем мелко нарезанный картофель который я заранее отварила, помидоры, соль, перец.
3. Подсаливаем 4 яйца и перемешиваем, заливаем сыр, накрываем крышкой и готовим на минимальном огне 15-20 минут.
4. Такую запеканку можно приготовить и к завтраку и к обеду и ужину.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Автор рецепта Наталья Клевер, готовим новые последние рецепты Натальи с ее ютуб видео канала "Быстрая Кухня".
Похожие рецепты