Быстрая пицца на сковороде на сметане

Быстрая пицца на сковороде на сметане с помидорами, колбасой и сыром от Натальи Клевер - вкуснейшая пицца без духовке, рецепт невероятно простой да и готовится она буквально за 20 минут. Красивая и очень-очень вкусная. .

Ингредиенты (На 4 чел.)

Тесто:
8 столовых ложек Сметана
8 столовых ложек Мука
2 Яйца
0,5 чайной ложки Соль

Начинка:
150 грамм Сыр
2 Помидора
250 грамм Колбаса

Соуса:
1 столовая ложка Кетчуп
1 столовая ложка Майонез
Растительное масло
Зелень

Как приготовить Быстрая пицца на сковороде на сметане рецепт пошагово

1. В глубокую емкость вбиваем яйца и слегка взбиваем венчиком. Добавляем сметану, соль и перемешиваем. После чего добавляем муку и замешиваем тесто.

2. Для начинки, мелко нарезаем любую колбасу, которую вы любите. Помидоры нарезаем кружочками, сыр натираем на мелкой тёрке. Для соуса, смешиваем столовую ложку майонеза и столовую ложку кетчупа.

3. Сковороду смазываем растительным маслом и выкладываем тесто. По тесту аккуратно распределяем соус, сверху выкладываем колбасой помидоры и обильно засыпаем сыром. Накрываем крышкой и ставим на минимальный огонь на 15-20 минут.

4. Пицца готова. Посыпаем зеленью, нарезаем и подаем к столу.