Рулеты из баклажанов с сыром и чесноком
Ингредиенты
2 шт баклажан
150 г творожного сыра
2 зубчика чеснока
70 г твердого сыра
пучок петрушки
соль по вкусу
150 г творожного сыра
2 зубчика чеснока
70 г твердого сыра
пучок петрушки
соль по вкусу
Как приготовить Рулеты из баклажанов с сыром и чесноком рецепт пошагово
1. Баклажаны нарезать тонкими пластинами , залить водой с солью и вымачивать 15 минут. Воду слить, промыть баклажаны, обсушить. Выложить на противень, застеленный пергаментом, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и выпекать 15 минут при 180 градусах, до мягкости баклажан.
2. К творожному сыру добавить измельчённый чеснок, натертый сыр, зелень и перемешать.
3. Выкладывать начинку на край запечённых баклажан и сворачивать каждый в рулетик. Вкуснейшая закуска готова👌 обязательно приготовьте! ❤️
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты