Ленивые пирожки с сыром и луком
Ингредиенты
КБЖУ на 100 гр 185/15/5,2/20,5
Выход ~ 5 шт
⠀
Творог в брикете до 2% 180 гр
Мука рисовая 100 гр (90 в творог и 10 на раскатку)
Яйцо 2 шт (у меня С1)
Сыр сулугуни 50 гр
Зелёный лук 15 гр
Соль щепотка
Разрыхлитель 1/2 ч л
Выход ~ 5 шт
⠀
Творог в брикете до 2% 180 гр
Мука рисовая 100 гр (90 в творог и 10 на раскатку)
Яйцо 2 шт (у меня С1)
Сыр сулугуни 50 гр
Зелёный лук 15 гр
Соль щепотка
Разрыхлитель 1/2 ч л
Как приготовить Ленивые пирожки с сыром и луком рецепт пошагово
1. Делаем тесто. Смешиваем творог, яйца, разрыхлитель, соль и муку. До этого я добавляла одно яйцо в тесто а второе в начинку. Сейчас мне захотелось просто с сыром и зелёным луком и я добавила в тесто 2 яйца! И слепила пирожки.
2. Хотя те, у кого они не получались, говорили, что слепить их невозможно! Возможно, даже в более мягким и жидким тестом. ⠀ Способы лепки я показала на видео! Обжариваем минуты 3-4 с одной стороны, переворачиваем и обжариваем ещё минутки 3.
3. Под крышкой. На небольшом огне! ⠀ Вы можете добавить в тесто одно яйцо, а второе отварить и добавить в начинку! Суть не изменится.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты