Курица по китайски с овощами в кисло сладком соусе
Ингредиенты
КБЖУ на 100 гр 96/9,4/2,2/11,7
⠀
Куриное филе 350 гр
Болгарский перец 200 гр
Ананас консервированный 150 гр
Растительное масло 15 гр
Кукурузный крахмал 25 гр
Соевый соус 50 мл
Сахар 15 гр
Томатная паста 25 гр
Рисовый уксус 10 гр (или 9% 5 гр)
Имбирь сухой 1 ч л (или 10 гр свежего)
Чеснок сухой 1 ч л (или 2 зубчика)
Вода 300 мл
⠀
Куриное филе 350 гр
Болгарский перец 200 гр
Ананас консервированный 150 гр
Растительное масло 15 гр
Кукурузный крахмал 25 гр
Соевый соус 50 мл
Сахар 15 гр
Томатная паста 25 гр
Рисовый уксус 10 гр (или 9% 5 гр)
Имбирь сухой 1 ч л (или 10 гр свежего)
Чеснок сухой 1 ч л (или 2 зубчика)
Вода 300 мл
Как приготовить Курица по китайски с овощами в кисло сладком соусе рецепт пошагово
1. На растительном масле обжариваем кусочки перца, ананаса и имбирь. Жарим 5 минут постоянно помешивая. Куриное филе нарезаем кусочками и смешиваем с кукурузным крахмалом.
2. Добавляем к перцу и ананасам. Помешивая жарим ещё 2 минуты. Затем добавляем остальные ингредиенты, делаем огонь на средний и готовим ещё 10 минут (может чуть больше)
3. Ориентируемся на соус. Он должен загустеть. Подаём с рисом! Перед подачей посыпаем зелёным луком!
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты