Домашняя пицца пепперони в духовке

Как сделать домашнюю пицца пепперони в духовке рецепт. Простой и вкусный рецепт. .

Ингредиенты

Мука +-500г.
Тёплая вода -+250 мл.
Соль 1 ч.л
Сахар 2 ч.л
Дрожжи 6 г
Оливковое, либо растительное масло 50 мл
Сыр моцарелла
Сыр пармезан, либо любой твёрдый
Сыр
Колбаса пепперони
Специи
Томаты
Чеснок
Сухие итальянские травы

Как приготовить Домашняя пицца пепперони в духовке рецепт пошагово

1. В первую очередь замешиваем тесто: к тёплой воде добавляем масло, соль, сахар, дрожжи. Смешиваем и затем добавляем муку и замешиваем тесто. Смазываем растительным маслом, накрываем и оставляем в тёплом месте на час.

2. Пока тесто подходит, подготавливаем соус: на оливковом масле обжариваем чуть чеснок, заедем добавляем измельчённые томаты. Далее добавляем специи: соль, 2 вида перца, сухие итальянские травы.

3. Уменьшаем огонь и варим до загустения. Тесто разделяем на 2 равные части. Раскатываем тонко.

4. Смазываем соусом, затем добавляем сыр моцарелла, пармезан, либо любой другой твёрдый сыр, Пепперони. Отправляем в духовку при температуре 220-240 г на 6-9 мин.