Постный салат оливье с грибами
Как приготовить вкусный постный салат оливье с грибами шампиньонами рецепт. Очень вкусный салат с шампиньонами и овощами! Попробуйте постный вариант "Оливье". Он ничуть не хуже традиционного мясного салата, только кушать его можно и в пост!⠀Свежий, лёгкий и невероятно вкусный!
.Ингредиенты
Шампиньоны-200 г⠀
Морковь отварная-1 шт.⠀
Картофель отварной-3 шт.⠀
Огурец свежий-1⠀
Огурцы солёные-2 шт.⠀
Консервированный горошек-150 г⠀
Лук-1/4 шт.⠀
Постный майонез⠀
⠀
Для майонеза:⠀
Жидкость от консервированного горошка-50 мл⠀
Растительное масло-150 мл⠀
Горчица-0,5 ч.л.⠀
Лимонный сок-1 ч.л.⠀
Соль-0,5 ч.л.⠀
Сахар-1/3 ч.л.⠀
Морковь отварная-1 шт.⠀
Картофель отварной-3 шт.⠀
Огурец свежий-1⠀
Огурцы солёные-2 шт.⠀
Консервированный горошек-150 г⠀
Лук-1/4 шт.⠀
Постный майонез⠀
⠀
Для майонеза:⠀
Жидкость от консервированного горошка-50 мл⠀
Растительное масло-150 мл⠀
Горчица-0,5 ч.л.⠀
Лимонный сок-1 ч.л.⠀
Соль-0,5 ч.л.⠀
Сахар-1/3 ч.л.⠀
Как приготовить Постный салат оливье с грибами рецепт пошагово
1. Для майонеза соединить все ингредиенты в чаше блендера, кроме растительного масла. Взбить несколько секунд.
2. Затем взбивать, постепенно добавляя растительное масло до Белой густой массы.⠀ Шампиньоны обжарить на растительном масле.⠀
3. Все ингредиенты нарезать кубиками. Соединить в общий миске и заправить майонезом. Соль и перец по вкусу!⠀Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты
Салат Нисуаз с тунцом Просто Кухня
Салат со свёклой и финиками Просто Кухня
Салат с киви и рыбой треской Просто Кухня
Салат Венок с красной рыбой Просто Кухня
Салат с тыквой, нутом и творогом Просто Кухня
Мясной салат со свининой и битыми огурцами
Салат с яйцом, картошкой, помидорами, курицей и беконом
Салат с абрикосами и сыром с голубой плесенью
Куриный салат с капустой, перцем, огурцом Просто Кухня
Сытный салат с колбасой, сыром и помидорами
Закуска салат из помидоров и перца
Свиные рёбера в маринаде из киви и салат из помидоров с клубникой
Салат с фасолью, луком, огурцом, помидором, авокадо и орехами
Салат с картошкой, селедкой, яйцами, огурцами и луком
Камбала на гриле и средиземноморский салат Просто Кухня
Салат с огурцом, яйцом, зеленым луком и маслинами
Салат с черносливом, яйцом и грецким орехом
Салат с клубникой, щавелем и жареным сыром Просто Кухня
Салат с куриным филе и помидором
Салат из свеклы, моркови и огурцов
Салат из свеклы с чесноком и горошком
Салат из свеклы, соленых огурцов и лука
Салат с фасолью, пекинской капустой и огурцом
Салат из молодой капусты, огурцов и яйцом
Салат с индейкой, авокадо, яблоком и сельдереем Просто Кухня