Постный салат оливье с грибами
Как приготовить вкусный постный салат оливье с грибами шампиньонами рецепт. Очень вкусный салат с шампиньонами и овощами! Попробуйте постный вариант "Оливье". Он ничуть не хуже традиционного мясного салата, только кушать его можно и в пост!⠀Свежий, лёгкий и невероятно вкусный!
.Ингредиенты
Шампиньоны-200 г⠀
Морковь отварная-1 шт.⠀
Картофель отварной-3 шт.⠀
Огурец свежий-1⠀
Огурцы солёные-2 шт.⠀
Консервированный горошек-150 г⠀
Лук-1/4 шт.⠀
Постный майонез⠀
⠀
Для майонеза:⠀
Жидкость от консервированного горошка-50 мл⠀
Растительное масло-150 мл⠀
Горчица-0,5 ч.л.⠀
Лимонный сок-1 ч.л.⠀
Соль-0,5 ч.л.⠀
Сахар-1/3 ч.л.⠀
Морковь отварная-1 шт.⠀
Картофель отварной-3 шт.⠀
Огурец свежий-1⠀
Огурцы солёные-2 шт.⠀
Консервированный горошек-150 г⠀
Лук-1/4 шт.⠀
Постный майонез⠀
⠀
Для майонеза:⠀
Жидкость от консервированного горошка-50 мл⠀
Растительное масло-150 мл⠀
Горчица-0,5 ч.л.⠀
Лимонный сок-1 ч.л.⠀
Соль-0,5 ч.л.⠀
Сахар-1/3 ч.л.⠀
Как приготовить Постный салат оливье с грибами рецепт пошагово
1. Для майонеза соединить все ингредиенты в чаше блендера, кроме растительного масла. Взбить несколько секунд.
2. Затем взбивать, постепенно добавляя растительное масло до Белой густой массы.⠀ Шампиньоны обжарить на растительном масле.⠀
3. Все ингредиенты нарезать кубиками. Соединить в общий миске и заправить майонезом. Соль и перец по вкусу!⠀Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты
Салат с кальмарами и картошкой Просто Кухня
Салат из свеклы, огурцов, яиц и зелени
Салат с фасолью, огурцами и яйцами
Салат Чафан с мясом говядиной классический Просто Кухня
Салат из свеклы, кукурузы и чеснока
Салат с уткой и карамельной грушей Просто Кухня
Азиатский салат с курицей, капустой и хрустящей лапшой
Салат Оливье слоеный с курицей
Салат закуска мандарины из моркови и курицы на Новый Год
Праздничный салат с креветками, мандаринами, авокадо и рукколой
Торт салат Селёдка под шубой Просто Кухня
Салат Тиффани с курицей, виноградом, яйцами и сыром
Салат с виноградом, курицей, ананасами и сыром
Салат Мимоза с тунцом консервированным
Зеленый салат с авокадо, киноа и курицей Просто Кухня
Салат с креветками, манго и авокадо
Салат Панцанелла с помидорами и моцареллой
Салат с печенью трески, картофелем и яйцами
Салат Шахтёрский с мясом и солеными огурцами
Салат с яйцами, морковью, луком, огурцом и сухариками
Салат Восторг с куриной печенью, яйцом с корейской морковью
Барби салат розовый
Салат Гавайский с курицей, ананасами, яйцами и сыром
Салат Огурцы Яйца Зеленый горошек
Салат министерский с говядиной