Постный салат оливье с грибами

Постный салат оливье с грибами рецепт
Как приготовить вкусный постный салат оливье с грибами шампиньонами рецепт. Очень вкусный салат с шампиньонами и овощами! Попробуйте постный вариант "Оливье". Он ничуть не хуже традиционного мясного салата, только кушать его можно и в пост!⠀Свежий, лёгкий и невероятно вкусный! .

Ингредиенты

Шампиньоны-200 г⠀
Морковь отварная-1 шт.⠀
Картофель отварной-3 шт.⠀
Огурец свежий-1⠀
Огурцы солёные-2 шт.⠀
Консервированный горошек-150 г⠀
Лук-1/4 шт.⠀
Постный майонез

Для майонеза:⠀
Жидкость от консервированного горошка-50 мл⠀
Растительное масло-150 мл⠀
Горчица-0,5 ч.л.⠀
Лимонный сок-1 ч.л.⠀
Соль-0,5 ч.л.⠀
Сахар-1/3 ч.л.⠀

Как приготовить Постный салат оливье с грибами рецепт пошагово

1. Для майонеза соединить все ингредиенты в чаше блендера, кроме растительного масла. Взбить несколько секунд.
2. Затем взбивать, постепенно добавляя растительное масло до Белой густой массы.⠀ Шампиньоны обжарить на растительном масле.⠀
3. Все ингредиенты нарезать кубиками. Соединить в общий миске и заправить майонезом. Соль и перец по вкусу!⠀
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021