Курица с ананасами и рисом по тайски

1. Курицу, болгарский перец нарезать кубиками как показано на видео. Отварить рис.

2. На сливочном масле обжарить куриное мясо до румяности, соль и перец по вкусу. (Сухой чили по желанию).Добавить болгарский перец и обжарить в течении 5 минут.

3. К курице добавить мелко нарезанный имбирь, ананас орешки кешью и соевый соус. В течении 1 минуты обжарить на сильном огне. Высыпать заранее отваренный рис, перемешать и украсить зелёным луком.