Быстрый заливной пирог с грибами, сыром и ветчиной на молоке

Несладкая выпечка Несладкие пироги Просто Кухня

Как приготовить вкусный и быстрый заливной пирог с грибами, сыром и ветчиной на молоке рецепт. Готовим с Просто Кухня рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Сахар - 2 щепотки
Молоко - 300 гр
Мука - 150 гр
Разрыхлитель - 5 гр
Соль - 1 щепотка
Грибы - 160 гр
Яйцо куриное -2 шт
Кунжут - 3 гр
Сыр - 130 гр
Ветчина - 230 гр

Как приготовить Быстрый заливной пирог с грибами, сыром и ветчиной на молоке рецепт пошагово

1. Нарезаем грибы и обжариваем их на сковородке, солим и перчим. Вливаем в глубокую посуду молоко, вбиваем туда 2 яйца и добавляем муку, шепотку соли, разрыхлитель и пару щепоток сахара. Все тщательно перемешиваем.

2. Нарезаем крупными кубиками ветчину, сыр (чуть меньше) и закидываем все в тесто. Добавляем туда же грибы. Ещё раз всё перемешиваем.

3. Застилаем форму для выпекания пергаментной бумагой, выливании в неё тесто и отправляем все в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут! Когда пирог будет готов - сверху посыпаем кунжутом!

Просто Кухня рецепты с 2020-2022