Домашние пельмени очень вкусные

Домашние пельмени очень вкусные рецепт
Очень простой и быстрый рецепт приготовления домашних пельменей очень вкусных от Коллекция Рецептов в домашних условиях. Рецепт на 100 штук пельменей среднего размера.
Ингредиенты
Тесто (Выход: 870-890 грамм):
1 крупное яйцо
550 грамм муки в/с
250 миллилитров теплой воды
5-6 грамм соли (1 ч.л. вровень)
1 ст. л. растительного масла

Фарш (Выход: 650-700 грамм):
150 грамм лука
1 грамм перца (1/2 ч.л.)
8 грамм соли (2/3 ч.л.)
500-550 грамм мяса
3-4 зуб. чеснока
Рецепт Домашние пельмени очень вкусные пошагово
1. В чашу миксера выливаем воду теплую 250 мл., 1 яйцо, чайную ложку соли, и столовую ложку растительного масла, 550 гр. просеянной муки. Ставим насадку крюк и вымешиваем 5 минут на малых оборотах.
2. Если будете мешать руками, то мешаем до гладкости и однородности. Тесто готово.
3. Свинину и куриное филе перетираем на мясорубке, туда же лук и чеснок, добавляем 2/3 чайной ложки соли, и пол чайной ложки черного молотого перца. Вымешиваем.
4. Раскатываем тесто на колбаски, и нарезаем тесто. Слепливаем пельмени.
5. Наливаем 3 литра воды, добавляем столовую ложку соли и 2-3 лавровых листика. Доводим до кипения, забрасываем пельмени, периодически помешивая. Доводим до кипения, и варим 7-10 минут. Очень вкусные домашние пельмени готовы.
5
(1 гол.)
Коллекция Рецептов

Автор рецепта Коллекция Рецептов Дина, на сайте есть множество последних новых видео рецептов Дины и ее канала "Коллекции Рецептов".

Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Авторы рецептов
Кухня наизнанкуКухня наизнанку 177 рецептов
Ольга МатвейОльга Матвей 89 рецептов
Люда Изи КукЛюда Изи Кук 31 рецептов
Джейми ОливерДжейми Оливер 22 рецептов
Гордон РамзиГордон Рамзи 20 рецептов
Юлия Высоцкая Юлия Высоцкая 37 рецептов
Другая КухняДругая Кухня 9 рецептов
Георгий КавказГеоргий Кавказ 8 рецептов
Ирина ПодолянИрина Подолян 6 рецептов
Наталья КлеверНаталья Клевер 58 рецептов
Оксана ПашкоОксана Пашко 10 рецептов
Наталья КалнинаНаталья Калнина 18 рецептов
Эктора ХименесЭктора Хименес 3 рецептов
ПокашеваримПокашеварим 5 рецептов
КухаримКухарим 76 рецептов
Бабушка ЭммаБабушка Эмма 3 рецептов
Ольга КимОльга Ким 1 рецептов
Михаил ВеганМихаил Веган 8 рецептов
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube