Лимонный заварной крем для торта
Ингредиенты (На 1 чел.)
2 средних лимона (цедра и 100 мл сока с них)
160 грамм сахара
4 яичных желтка
60 грамм сливочного масла
2 столовых ложки кукурузного крахмала
160 грамм сахара
4 яичных желтка
60 грамм сливочного масла
2 столовых ложки кукурузного крахмала
Как приготовить Лимонный заварной крем для торта рецепт пошагово
1. Натираем на мелкую терку лимонную цедру с лимонов. Затем выжимаем лимонный сок отдельно.
2. Добавляем в кастрюльку лимонный сок, сахар, крахмал, сливочное масло и яичные желтки. Перемешиваем, добавляем лимонную цедру и отправляем на огонь.
3. Готовим на медленном огне, помешивая, пока кипит, до загустения.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Автор рецепта Кухня Наизнанку, мы составили подборку лучших рецептов с ютуб канала "Кухня на изнанку" и "Вкусная минутка". Так же есть подразделы пироги, салаты, торты, тесто.
Похожие рецепты