Домашние сосиски в тесте на дрожжах в духовке

Ингредиенты
Для теста:
Мука +-400 г
Тёплая вода (можно молоко) - 250 мл
Дрожжи сухие - 5 г
Растительное масло - 40 г
Сахар - 1 ст. л
Соль - 1 ч.л
Мука +-400 г
Тёплая вода (можно молоко) - 250 мл
Дрожжи сухие - 5 г
Растительное масло - 40 г
Сахар - 1 ст. л
Соль - 1 ч.л
Как приготовить Домашние сосиски в тесте на дрожжах в духовке рецепт пошагово
1. В тёплую воду всыпаем дрожжи, сахар и просеиваем муку (примерно 150 г). Масса должна получиться как на оладьи. Накрываем крышкой или плёнкой и оставляем на минут 15. Далее сюда просеиваем муку оставшуюся и замешиваем тесто. Тесто должно слегка прилипать к рукам и быть мягким. Не забивайте его мукой.

3. Далее разделяем тесто на две части, раскатываем прямоугольник и нарезаем на полоски шириной 1,5 -2 см. Сосиски предварительно не надо варить. Я обрезаю ещё края на сосиске с двух сторон , так булочка получается симпатичнее.

Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм


Похожие рецепты