Мясной пирог с картошкой, фаршем и сыром

Готовим Мясной пирог с картошкой, фаршем и сыром рецепт. Девочки-красавицы, я делюсь отличным рецептом для вас. Мясной пирог *Гарри Поттер*. Обязательно порадуйте неповторимым вкусом своих близких! .

Ингредиенты

Для теста:
Сливочное масло или маргарин 200 гр
Кефир 200 гр
Желток яйца 2 шт
Мука 300-310 гр
Соль1 ч л
Сода 1 ч л

Для начинки:
Картошка 4 шт (50 гр Сливочное масло и соль)
Фарш 500 гр
Лук 1 шт
Сыр 100 гр
Соль
Укроп

Как приготовить Мясной пирог с картошкой, фаршем и сыром рецепт пошагово

1. Смешиваем сливочное масло, желток, кефир, соль, соду, муку и замешиваем мягкое тесто, оставляем на час! В казан вливаем немного растительного масла, слегка обжариваем в течении 5-10 минут. лук, фарш, соль, Укроп.

2. Картошку отвариваем, сливаем воду, добавляем сливочное масло и делаем пюре. Тесто делим на 2 части, одна часть больше, другая чуть меньше. Раскатав, в форму выкладываем нижнюю часть и поочередно выкладываем начинку: пюре, фарш, тертый сыр.

3. Затем раскатываем верхнюю часть, выкладываем, смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую духовку 180 градусов на 35-40 минут! Получается очень вкусно.