Мясной пирог из картофельного теста

Простые рецепты Основные блюда Несладкие пироги Несладкая выпечка

Всем привет! Готовим сегодня мясной открытый пирог на картофельном тесте с помидорами, сыром и мясным фаршем по рецепту канала Простые Рецепты. .

Ингредиенты

масло 80 грамм
картофель средний 2 штуки
помидор 300 грамм
сыр твердый 70 грамм
лук 1 штука
мука 200 грамм
фарш мясной 500 грамм
соль, перец по вкусу

Как приготовить Мясной пирог из картофельного теста рецепт пошагово

1. Отварить картофель до готовности.Слить воду и размять в пюре. Добавим сливочное масло, муку и соль. Замесим эластичное тесто. По немногу подсыпаем муку, тесто не должно липнуть к рукам.

2. Приготовим начинку. Обжарим на растительном масле одну нарезанную луковицу, до золотистого цвета. Добавим фарш, помешивая и разбивая комочки, обжариваем до полуготовности. Посолить,добавить черный перец и по желанию, свои любимые специи.