Болгарские пироги с брынзой
![Болгарские пироги с брынзой рецепт](/uploads/posts/2021-02/1613937199_screenshot_11.jpg)
Ингредиенты
Тесто:
соль – 3 г = 0,5 ч.л.
вода теплая – 150 мл = 3/4 стакана*
растительное масло – 30 мл = 2 ст.л.
дрожжи прессованные – 15 г = 3 ч.л.
мука – 400-450 г = 3 стакана*+2 ст.л.
кефир – 100 г = 0,5 стакана*
сахар – 30 г = 2 ст.л.
Начинка:
сливочное масло – 80 г = 4 ст.л. с горкой
брынза – 400 г = примерно 2 стакана* в натертом виде
Для смазывания:
кефир – 1 ч.л.
желток – 1 шт.
соль – 3 г = 0,5 ч.л.
вода теплая – 150 мл = 3/4 стакана*
растительное масло – 30 мл = 2 ст.л.
дрожжи прессованные – 15 г = 3 ч.л.
мука – 400-450 г = 3 стакана*+2 ст.л.
кефир – 100 г = 0,5 стакана*
сахар – 30 г = 2 ст.л.
Начинка:
сливочное масло – 80 г = 4 ст.л. с горкой
брынза – 400 г = примерно 2 стакана* в натертом виде
Для смазывания:
кефир – 1 ч.л.
желток – 1 шт.
Как приготовить Болгарские пироги с брынзой рецепт пошагово
![](/uploads/posts/2021-02/1613937479_screenshot_7.jpg)
![](/uploads/posts/2021-02/1613937466_screenshot_9.jpg)
![](/uploads/posts/2021-02/1613937209_screenshot_10.jpg)
Видео рецепт ютуб ниже 👇
![Болгарские пироги с брынзой рецепт](/uploads/posts/2021-02/1613937199_screenshot_11.jpg)
Похожие рецепты