Простые чебуреки со свино говяжьим фаршем

Как сделать простые чебуреки со свино говяжьим фаршем рецепт в масле на сковороде. .

Ингредиенты

ДЛЯ ТЕСТА: ⠀
250 г муки⠀
120 г кипятка⠀
2 ст л растительного масла⠀
0,5 ч л соли⠀
⠀
НАЧИНКА: ⠀
250-300 г свино-говяжьего фарша или говяжьего фарша⠀
1 лук⠀
соль и перец по вкусу⠀
50 мл воды⠀

Как приготовить Простые чебуреки со свино говяжьим фаршем рецепт пошагово

1. Смешать кипяток, соль и растительное масло. Влить все к муке(200 г) и смешать тесто ложкой. Затем вымешать руками, по необходимости постепенно добавляя оставшуюся муку (50 г). Должно получиться нелипкое тесто.

2. Убираем его в пакет на 30 минут. ⠀ ⠀ Мелко нарезаем лук. Можно измельчить его в блендере. Смешиваем фарш, лук, соль, перец, воду.⠀ ⠀ Тесто делим на 8 частей и раскатываем на припыленной мукой поверхности. ⠀ ⠀