Пицца в виде сердца
Ингредиенты
(порция на 2 шт.)
Дрожжи - 1,5 г. сухие (или 4,5 живые)
Вода - 240 г.
Сахар - 20 г.
Мука - 340 г.
Соль - 7 г.
Масло оливковое - 20 г.
Дрожжи - 1,5 г. сухие (или 4,5 живые)
Вода - 240 г.
Сахар - 20 г.
Мука - 340 г.
Соль - 7 г.
Масло оливковое - 20 г.
Как приготовить Пицца в виде сердца рецепт пошагово
1. Дрожжи, сахар и воду смешать. Просеять муку и соль, перемешать. Добавить масло, вымесить эластичное тесто. Оставить на 30 мин. (можно хранить в холоде 2-3 дня).
2. Распределить тесто на лист (тесто может липнуть, для удобства руки можно смазать маслом). Смазать соусом, распределить начинку. Выпекать при 220-230 • на нижнем уровне 5-7 мин.
3. Начинка и соус могут быть любые (мои фавориты томатный соус+вяленое мясо+томаты+моцарелла+пармезан+базилик и 4 сыра с базиликом).
Автор: @kr.natali
Похожие рецепты