Как сделать тосты с авокадо

Как сделать тосты с авокадо и креветками на завтрак. .

Ингредиенты

Чиабатта 50 гр
Авокадо очищенный 100 гр
Креветки очищенные 100 гр
Помидоры черри 50 гр
Лук красный 10 гр
Сок лайма по вкусу
Соль, чёрный перец по вкусу

Как приготовить Как сделать тосты с авокадо рецепт пошагово

1. Очистите авокадо от кожуры, удалите косточку и нарежьте кубиком. Помидоры черри разрежьте пополам, очищенный лук тонко нашинкуйте.

2. Очистите креветки от панциря и удалите кишечную вену. Для этого неглубоко надрежьте тушку вдоль спинки, ножом или зубочисткой аккуратно подцепите и удалите тонкую темную прожилку. Затем промойте креветки и обсушите бумажными полотенцами.

3. Разогрейте сковороду и на сильном огне без масла обжарьте креветки с двух сторон по 2-3 минуты, посолите по вкусу. Смешайте овощи с креветками, заправьте соком лайма, посолите и поперчите по вкусу.

4. По желанию поджарьте хлеб в тостере или на сковороде и выложите начинку на тост.

Автор: @tanyamint

Похожие рецепты