Сосиски в тесте фило с сыром

Как приготовить вкусные домашние сосиски в тесте фило с сыром рецепт в духовке. Готовит Лиза Глинская. .

Ингредиенты

200 г теста фило
200 г твердого сыра
12 сосисок
2-3 яйца
50 г сливочного масла
соль

Как приготовить Сосиски в тесте фило с сыром рецепт пошагово

1. Натрите сыр на мелкой терке. Размешайте яйца с солью. Возьмите пласт теста фило и смажьте тонким слоем сливочного масла. Поверх положите еще один слой теста фило и снова смажьте маслом - всего должно получиться четыре слоя теста.

2. Разрежьте пласт на 6 равных частей. Посыпьте каждую часть сыром, выложите сосиску и заверните. Края теста закрепите яйцом.

3. Обмакните сосиску в тесте в яйцо и швом вниз выложите на противень с пергаментом. Отправьте сосиски запекаться в духовку, разогретую до 190С, на 12 минут.