Лапша wok с курицей и овощами

Как приготовить вкусную лапшу wok с курицей и овощами рецепт. Не хуже, чем в ресторане - проверено. На 2 больших или 3 средних порции. .

Ингредиенты

1. Лапша пшеничная ( можно любую)- 150 грамм
2. Куриное филе - 1 шт. (~200 грамм)
3. Соус Териоки (любой фирмы) - 90 грамм
4. Лук 🧅- 1 маленькая головка
5. Морковь - 1 маленькая штучка
6. Перец болгарский - 1/2 шт.
7. Кабачек - 1/2 небольшого кабачка
8. Фасоль стручковая - 50 грамм ( у меня замороженная)
9. Чеснок - 2 зубчика
10. Соль по вкусу
11. Перец молотый по вкусу
12. Зелень по вкусу

Как приготовить Лапша wok с курицей и овощами рецепт пошагово

1. Замороженную фасоль заливаем горячей водой. Лук чистим режем на маленькие кусочки. Морковь чистим - натераем на терке. Перец режем на кубики. С кабачка срезаем кожуру немного захватив мякоть (остаток мякоти нам не нужен) кожуру режем на маленькие кубики. Чеснок мелко режем.

2. Курицу режем на кусочки. Все овощи обжариваем на небольшом количестве растительного масла минут 5 на небольшом огне. Затем добавляем курицу, солим, перчим и обжариваем до готовности курицы минут 5-10.

3. В это время отвариваем лапшу по инструкции на упаковке. Когда курица готова, добавляем лапшу, соус и все хорошо перемешиваем. Обжариваем несколько минут, посыпаем зеленью и подаём к столу.

Похожие рецепты