Курица в горчично медовом соусе в духовке

Перейдем к короткому, простому, но очень вкусному рецепту из курицы в горчично медовом соусе в духовке. .

Ингредиенты

- 2 ст л масла оливкового
- сок ½ лайма
- 2 ч л мёда
- ½ ч л соли
- перец черный
- 2 ч л горчицы французской
- 1 шт филе грудки куриной

Как приготовить Курица в горчично медовом соусе в духовке рецепт пошагово

1. Ну и для начала, необходимо подготовить мясо, кстати, как просто разделать курицу целиком на части, смотрите у нас на канале, ссылка у вас сейчас на экранах и в описании под видео. Мы же, тем временем, срезаем филе грудки с костей, которые всегда можно пустить на куриный бульон.

2. Далее, филе нарезаем на довольно крупные части и переходим к маринаду. Он будет состоять из само-собой горчицы, мы берем с зернышками французскую, добавляем сок лайма, оливковое масло, соль, немного черного перца и 2 чайные ложки мёда. Тщательно перемешиваем всё и можно выкладывать ранее нарезанные кусочки курицы.

3. Убираем на час в холодильник и можно переходить к духовке. Выкладываем в емкость для запекания наше промаринованное мясо, накрываем фольгой и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Далее снимаем фольгу и оставляем ещё на 10 минут буквально, мясо должно покрыться золотистой корочкой. Вкусная, нежная, медово-горчичная курочка готова!