Как мариновать лук в уксусе

Как правильно и быстро мариновать лук в уксусе - хрустящая и вкусная закуска из лука маринованного к шашлыку. Скоро майские праздники и пора шашлыков, очень пригодиться такой рецепт. Ну а пока, такой рецепт подойдет не только для барбекю. Настоятельно призываю всех, оставайтесь дома в нынешней обстановке. К сожалению, но надо! .

Ингредиенты

- 100 мл воды
- 1 шт лук красный
- 2/3 ст л соли
- листья петрушки
- 2 ст л уксуса яблочного 9%
- 2/3 ст л сахара

Как приготовить Как мариновать лук в уксусе рецепт пошагово

1. Тем временем, мы нарезаем красный лук. Можно и белый репчатый, но красный, как по мне, интереснее выглядит.

2. Так же нарезаем листья петрушки. В ёмкости для перемешивания объединяем нарезанный лук, сахар, соль, зелень и уксус 9%. Всё убираем в емкость с крышкой и придавив не сильно сверху доливаем ещё 100 грамм воды. Как раз почти под крышку.