Форшмак из селедки, яблок, яиц и лука

Как приготовить вкусный Форшмак из селедки, яблок, яиц и лука рецепт. .

Ингредиенты

🐟1 шт селедка или 2 филе
🍏1/2 шт кислого зеленого яблока
🥚1 шт. отварное яйцо
🧅1/2 шт луковицы
🧈25 г. сливочного масла
🧂соль, перец, если не хватит кислоты можно еще 🍋1-2 ч. л. лимонного сока
Маринад для лука:
💧150 мл. кипяток
🥄1 ст. л. уксуса
🥄1 ч. л. сахара
🧂1/4 ч. л. соли

Как приготовить Форшмак из селедки, яблок, яиц и лука рецепт пошагово

1. Лук нарезать как можно мельче, добавить сахар, соль уксус, залить кипятком, оставить на 10мин, слить воду. Если селедка с грубыми косточками, обязательно вытащить.