Сыр в кунжуте с сахаром

Готовим Сыр в кунжуте с сахаром рецепт. Идеальный вариант закуски к праздничному столу.⁣⁣ Нежный сливочный вкус, которые просто тает во рту, невозможно устоять, гарантирую.⁣⁣⠀ .

Ингредиенты

• Сыр Supreme (это не бри, как может показаться с первого взгляда, у этого сыра более сливочный вкус)-125 гр.⁣⁣⠀
• Сахар-140 гр.⁣⁣⠀
• Вода-40 мл.⁣⁣⠀
• Сок лимонный⁣⁣⠀
• Кунжут-60 гр.⁣⁣⠀

Как приготовить Сыр в кунжуте с сахаром рецепт пошагово

1. В кастрюлю с тяжелым дном высыпаем сахар, который сбрызгиваем лимонным соком, затем добавляем воду. Тщательно перемешиваем и доводим до кипения, варим на среднем огне, пока не образуется золотого цвета карамель.⁣⁣

2. Достаём сыр из холодильника и разрезаем на кусочки ,кунжут высыпаем в плоскую тарелочку.⁣⁣ Как только карамель приобретёт золотистый оттенок, сразу же снимаем с огня.⁣⁣

3. Поочередно накалываем кусочки сыра на вилку и быстро погружаем их в карамель, затем сразу же обваливаем с двух сторон в кунжуте.⁣⁣ Дайте карамели немного застыть и подаём к столу.⁣⁣

Автор: @maru_rubinova

Похожие рецепты