Как приготовить рис с курицей на сковороде

Как приготовить рис с курицей на сковороде с морковкой и луком рецепт. Готовлю это блюдо как плов. .

Ингредиенты

Куриные голень или бедро
3 вида риса
Лук
Морковь
Специи и Соль
Вода
Тимьян и чеснок
Свежая зелень

Как приготовить Как приготовить рис с курицей на сковороде рецепт пошагово

1. Удаляем кожу с мяса , солим и маринуем в специях. Мелко нарезаем лук и обжариваем. Добавляем натертую морковь. Добавляем хорошо промытый рис (я взял три вида риса:дикий, бурый и италика) и обжариваем с овощами минут 5-7.

2. Перекладываем в форму для запекания, добавляем воду. У меня 400 грамм риса и я беру 800 миллилитров воды. Сверху выкладываю курицу, несколько зубчиков чеснока , пару веточек тимьяна.

3. Плотно закрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку. 200 градусов- 40 минут, затем снимаем фольгу и еще запекаем 20 минут. Посыпаем зеленью и все готово. Вкусное блюдо для всей семьи готово.