Курица в томатном соусе на сковороде
Ингредиенты
Курица ~ 1 кг (у меня голени)
Лук – 4 шт.
Помидоры – 1 кг
Лимонный сок – 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Хмели-сунели, перец, паприка, соль - по вкусу;
Чеснок - 3 зуб.
Зелень (кинза, петрушка)
Лук – 4 шт.
Помидоры – 1 кг
Лимонный сок – 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Хмели-сунели, перец, паприка, соль - по вкусу;
Чеснок - 3 зуб.
Зелень (кинза, петрушка)
Как приготовить Курица в томатном соусе на сковороде рецепт пошагово
1. Разогреть сковороду без масла на сильном огне и выложить на нее курицу. Обжаривать мясо до появления корочки. Добавить сливочное масло, лук и тушить на слабом огне 10-15 минут.
2. С помидоров снимаем шкурку. Измельчаем в блендере. Вместо помидоров свежих можно использовать томаты в собственным соку. Добавить лимонный сок (вино), специи, помидоры, муку.
3. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить до готовности птицы. Примерно 20 мин. В конце добавляем мелко нарубленные чеснок и острый перчик, зелень. Приятного просмотра!
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты