Отбивные из вешенок в кляре

Отбивные из вешенок в кляре по рецепту канала Простые рецепты. Необычный супер - быстрый рецепт из грибов. Отбивные из вешенок! Очень сытно, а главное вкусно! Нам нужны желательно крупные вешенки, яйца, мука, соль, черный или белый перец и растительное масло. .

Ингредиенты

мука 1 ст. л.
вешенки 300 г
соль, белый перец
яйцо 1 шт.
растительное масло

Как приготовить Отбивные из вешенок в кляре рецепт пошагово

1. Нам понадобятся только шляпки. Слегка отбиваем, солим и при желании можно поперчить. Для кляра нам нужны продукты один к одному-одно яйцо плюс столовая ложка муки.

2. Можно совсем немного добавить молока. Хорошенько перемешиваем. Разогреваем сковородку с растительным маслом.

3. Обмакиваем грибочки в кляр и жарим с двух сторон, на медленном огне, под закрытой крышкой. Румяные отбивные готовы! Посыпаем укропом. Спасибо за просмотр друзья и Приятного Аппетита!