Запеченные пельмени в духовке с сыром и сметаной

1. Лук нарежем четверть - кольцами и обжарим на растительном масле, до прозрачности. Соединим яйца, сметану, соль, черный перец и всё перемешаем. Форму нужно смазать растительным маслом.

2. Выкладываем сырые пельмешки, одним слоем. Сверху выложить жареный лук и теперь заливаем пельмени соусом. Сыр натрем на крупную терочку и сверху всё обильно посыпаем. Отправляем в духовку, температура до 200 градусов, на 30-40 минут.

3. Через 10-15 минут можно форму накрыть фольгой. Пельменная запеканка готова. Это вкусно, сытно и необычно. Попробуйте , не пожалеете! Всем спасибо и приятного аппетита!