Вареники из творога классические
Ингредиенты
творог 300 г
яйца 2 шт.
мука 3 ст.
сливочное масло
вода
сахар 2 ст. л.
соль
яйца 2 шт.
мука 3 ст.
сливочное масло
вода
сахар 2 ст. л.
соль
Как приготовить Вареники из творога классические рецепт пошагово
1. В миску наливаем 1 стакан воды, вбиваем яйцо, солим и перемешиваем. В просеянную муку вливаем эту жидкость. Затем подсыпая муку, вымешиваем крутое тесто. Ставим в холодильник тесто, на пол часа. В творог добавляем одно яйцо,сахар и хорошенько растираем.
2. Раскатываем полученное тесто в пласт толщиной до 2 мм. Вырезаем стаканом кружочки. На кружочки выкладываем начинку. Соединяем края и защипываем.
3. В кипящую подсоленную воду опускаем вареники и варим до тех пор, пока не всплывут. При подаче на стол, заправляем вареники сливочным маслом и подвести со сметаной. Приятного аппетита!
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты