Тыквенный суп пюре на бульоне со сливками

Тыквенный суп пюре на бульоне со сливками рецепт
Сегодня готовлю тыквенный суп пюре на бульоне со сливками рецепт, бульон любой овощной, или куриный. Блоюдо отлично подойдет на Хэллоуин. Я знаю, что вы ждали, сезон все-таки стартанул и я оперативно сработала. Сохраняйте и жду сердечки❤️, это самый быстрый и доступный способ 🙋🏼‍♀️ помахать мне рукой. Чувствуешь сразу, что не в пустоту все делаешь. .

Ингредиенты

И так, ингредиенты на кастрюльку 2-2,5 литра:
Картофель среднего размера (или батан) 2 шт,
морковь 2 шт,
лук репчатый 1 шт,
тыква 500 г,
бульон (овощной, или куриный) 300 г,
сливки (обычные, или кокосовое молоко жирное оч люблю добавлять) и специи.

Тут по специям очень важно. Суп должен быть пряным и осенним. Я люблю разогреть на кусочке масла гхи специи: 1 ч л карри, 1/2 ч л чили, 1/2 ч л куркумы, 1/2 ч л мускатного ореха и в суп!

Как приготовить Тыквенный суп пюре на бульоне со сливками рецепт пошагово

1. Как готовить? Картошку, тыкву - отварить до готовности. Морковь и лук обжарить до мягкости.
2. Соединить все овощи с бульоном, специями и сливками - пробить блендером.
3. Подавать с тыквенными семечками, или сухариками. Рекомендую добавить еще курицу/индейку..))
Автор: @shelusha_food
Похожие рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023