Салаты из бобовых, сельдерея и лука
Ингредиенты (На 6 чел.)
мин.
3 столовые ложки масла авокадо
3 столовые ложки яблочного уксуса
2 ч.л. дижонской горчицы
1 нут 425 гр., высушенный и ополоснутый
1 красная фасоль по 425 гр., высушенная и ополоснутая
1 фасоль каннеллини на 425 гр., высушенная и ополоснутая
3 сельдерея, нарезанные
1/4 красного лука, мелко нарезанный кубиками
2 столовые ложки рубленой свежей петрушки
Соль и свежемолотый черный перец
3 столовые ложки яблочного уксуса
2 ч.л. дижонской горчицы
1 нут 425 гр., высушенный и ополоснутый
1 красная фасоль по 425 гр., высушенная и ополоснутая
1 фасоль каннеллини на 425 гр., высушенная и ополоснутая
3 сельдерея, нарезанные
1/4 красного лука, мелко нарезанный кубиками
2 столовые ложки рубленой свежей петрушки
Соль и свежемолотый черный перец
Как приготовить Салаты из бобовых, сельдерея и лука рецепт пошагово
1. В маленькой миске смешайте масло авокадо, яблочный уксус и дижонскую горчицу. Добавить соль и перец по вкусу. Отложите это в сторону.
2. В большой миске смешайте нут, фасоль, каннеллини, сельдерей, красный лук и петрушку. Вылейте заправку на салат и хорошо перемешайте.
3. Подавать немедленно или хранить в холодильнике до 5 дней.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты
Комментарии (1)