Сармале

1. 1 большая морковь, 3 сушеных лука, 3 зеленых лука. Мелко нарезать лук и положить морковь на мелкую терку 100 миллилитров растительного масла. Положите лук, чтобы укрепить. Когда лук станет мягким, добавьте морковь пол чайной ложки перца.

2. Оставьте кастрюлю на слабом огне на 10 минут 100 грамм риса 500 грамм урды. Мы помещаем урду на большую терку и помещаем ее в композицию для сармале 1 или петрушка. Виноградные листья.

3. Ошпарить листья в горячей воде около 1 минуты (пока они не поменяют цвет) мы завернем начинку поместите sarmles в кастрюлю и поместите несколько веточек тимьяна покройте рядом виноградных листьев растворите столовую ложку бульона в 500 миллилитрах воды налить в кастрюлю над сармалутом накройте алюминиевой фольгой и поставьте на плиту на слабый огонь примерно на 50 минут. Сармале с урдой.