Сырные лепешки с ветчиной и моцареллой за 5 минут на сковороде
Ингредиенты
Мука — 2 ст.
Кефир — 1 ст.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 100 гр.
Ветчина (или колбаска, натертые) — 100 гр.
Моцарелла (натертая) - 100 гр.
Раст.масло - для обжаривания
Кефир — 1 ст.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 100 гр.
Ветчина (или колбаска, натертые) — 100 гр.
Моцарелла (натертая) - 100 гр.
Раст.масло - для обжаривания
Как приготовить Сырные лепешки с ветчиной и моцареллой за 5 минут на сковороде рецепт пошагово
1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
2. Полученное тесто разделить на 4 шарика, раскатать из каждого небольшую лепешку, положить ветчину и моцареллу (можно любую начинку).
3. Соединить края и немного раскатать. Жарить в предварительно разогретой сковороде с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты