Рецепты»Основные блюда

Плов из булгура с мясом баранины

Плов из булгура с мясом баранины рецепт
Основные блюда
Как сделать вкусный Плов из булгура с мясом баранины рецепт. В этом рецепте плова вместо риса используется булгур, так называемая «турецкая пшеница». Крупа, обработанная кипятком и просушенная на солнце, очень распространена в странах Ближнего Востока. Она обладает высокой питательной ценностью, быстро разваривается и хорошо сохраняет форму. .

Ингредиенты

Баранина - 500 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соль, Зира, Молотый перец по вкусу
Хмели Сунели - 1 ч.л.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Булгур - 250 г
Вода - 500 мл

Как приготовить Плов из булгура с мясом баранины рецепт пошагово

1. Кусочки баранины обжариваем и тушим под крышкой в собственном соку ( пока не выпарится вся жидкость) Добавляем оливковое масло, лук и морковь.
2. Обжариваем, постоянно помешивая. Приправляем специями и солью. Булгур промываем и всыпаем в кастрюлю с мясом.
3. Прогреваем и перемешиваем. Заливаем водой и даём закипеть. Накрываем крышкой и готовим 15 минут на слабом огне.

Видео рецепт ниже 👇

Видео источник в инстаграм
Видео Плов из булгура с мясом баранины рецепт Смотреть
Похожие рецепты
ИноЕда
Категории
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Просто КухняПросто Кухня Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко
Смотреть весь список
Новые рецепты
Гречка с лесными грибами, луком и карбонадом Просто КухняГречка с лесными грибами, луком и карбонадом Просто Кухня
Лагман из говядины в домашних условияхЛагман из говядины в домашних условиях
Картофельные ньокки в томатном соусеКартофельные ньокки в томатном соусе
Куриная печень с яблоками и луком в банкеКуриная печень с яблоками и луком в банке
Рис тяхан с курицей, овощами и яйцом Просто КухняРис тяхан с курицей, овощами и яйцом Просто Кухня
Ленивые голубцы запеченные в духовке Просто КухняЛенивые голубцы запеченные в духовке Просто Кухня
Паста с соусом из печёных перцев с кальмарами Просто КухняПаста с соусом из печёных перцев с кальмарами Просто Кухня
Лапша Удон с мясом и овощамиЛапша Удон с мясом и овощами
Паста макароны барби со свеклойПаста макароны барби со свеклой
Греческие томатные котлеты ДоматокефтедесГреческие томатные котлеты Доматокефтедес
Барби Паста со свеклойБарби Паста со свеклой
Запечённая свинина с чатни из слив в духовкеЗапечённая свинина с чатни из слив в духовке
Шашлычки Якитори из куриных потрошков Просто КухняШашлычки Якитори из куриных потрошков Просто Кухня
Рыба окунь запечённая в фольге на мангале с овощамиРыба окунь запечённая в фольге на мангале с овощами
Очень вкусные запеченные кабачки в духовкеОчень вкусные запеченные кабачки в духовке
Курица с кабачками в сливочном соусе Просто КухняКурица с кабачками в сливочном соусе Просто Кухня
Запеканка с курицей грибами и картофелемЗапеканка с курицей грибами и картофелем
Курица под шубой в духовке с помидорамиКурица под шубой в духовке с помидорами
Хюнкар бегендиХюнкар бегенди
Шашлык курица с шампиньонами Просто КухняШашлык курица с шампиньонами Просто Кухня
Котлеты с курицей и картофелемКотлеты с курицей и картофелем
Люля кебаб с маринованным лукомЛюля кебаб с маринованным луком
Вкусный шашлык из свиной шеиВкусный шашлык из свиной шеи
Гречневая лапша «Соба» с овощами и соусом «песто»Гречневая лапша «Соба» с овощами и соусом «песто»
Фасоль болоньезе с фаршем Просто КухняФасоль болоньезе с фаршем Просто Кухня
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023