Пошаговый рецепт»Основные блюда

Плов из булгура с мясом баранины

Плов из булгура с мясом баранины рецепт
Основные блюда
Как сделать вкусный Плов из булгура с мясом баранины рецепт. В этом рецепте плова вместо риса используется булгур, так называемая «турецкая пшеница». Крупа, обработанная кипятком и просушенная на солнце, очень распространена в странах Ближнего Востока. Она обладает высокой питательной ценностью, быстро разваривается и хорошо сохраняет форму. .

Ингредиенты

Баранина - 500 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соль, Зира, Молотый перец по вкусу
Хмели Сунели - 1 ч.л.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Булгур - 250 г
Вода - 500 мл

Как приготовить Плов из булгура с мясом баранины рецепт пошагово

1. Кусочки баранины обжариваем и тушим под крышкой в собственном соку ( пока не выпарится вся жидкость) Добавляем оливковое масло, лук и морковь.
2. Обжариваем, постоянно помешивая. Приправляем специями и солью. Булгур промываем и всыпаем в кастрюлю с мясом.
3. Прогреваем и перемешиваем. Заливаем водой и даём закипеть. Накрываем крышкой и готовим 15 минут на слабом огне.

Видео рецепт ниже 👇

Видео источник в инстаграм
Видео Плов из булгура с мясом баранины рецепт Смотреть
Похожие рецепты
ИноЕда
Категории
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Просто КухняПросто Кухня Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко
Смотреть весь список
Новые рецепты
Азу по татарски из говядины с картошкой Просто КухняАзу по татарски из говядины с картошкой Просто Кухня
Паста с креветками в сливочном соусе с чеснокомПаста с креветками в сливочном соусе с чесноком
Мясо по французски с грибами и сыром Просто КухняМясо по французски с грибами и сыром Просто Кухня
Картофельные котлеты с форелью Просто КухняКартофельные котлеты с форелью Просто Кухня
Курица с виноградом по мароккански Просто КухняКурица с виноградом по мароккански Просто Кухня
Котлеты из рыбы на сковороде Просто КухняКотлеты из рыбы на сковороде Просто Кухня
Куриная грудка с кускусом Просто КухняКуриная грудка с кускусом Просто Кухня
Бургер в тортилье на сковороде Просто КухняБургер в тортилье на сковороде Просто Кухня
Рыба путасса в духовке с овощами Просто КухняРыба путасса в духовке с овощами Просто Кухня
Картошка с лисичками и сметаной на сковороде Просто КухняКартошка с лисичками и сметаной на сковороде Просто Кухня
Утка запеченная с яблоками в духовке Просто КухняУтка запеченная с яблоками в духовке Просто Кухня
Галеты с картошкой и брынзой Просто КухняГалеты с картошкой и брынзой Просто Кухня
Курица запеченная с кукурузой в духовке Просто КухняКурица запеченная с кукурузой в духовке Просто Кухня
Паста с лисичками Просто КухняПаста с лисичками Просто Кухня
Рыба карп в пиве в духовке Просто КухняРыба карп в пиве в духовке Просто Кухня
Жареные кабачки с помидорами и чесноком Просто КухняЖареные кабачки с помидорами и чесноком Просто Кухня
Котлеты из кабачков и крабовых палочек Просто КухняКотлеты из кабачков и крабовых палочек Просто Кухня
Гречневые оладьи с карамелизированными абрикосамиГречневые оладьи с карамелизированными абрикосами
Куриные котлеты с жареной редиской Просто КухняКуриные котлеты с жареной редиской Просто Кухня
Медальоны из свинины с соте из щавеля, шпината и зелёного лукаМедальоны из свинины с соте из щавеля, шпината и зелёного лука
Куриные крылышки в чипсах с соусом из крыжовникаКуриные крылышки в чипсах с соусом из крыжовника
Картофельные пончики на сковороде Просто КухняКартофельные пончики на сковороде Просто Кухня
Спагетти Путтанеска Просто КухняСпагетти Путтанеска Просто Кухня
Перец фаршированный щукой Просто КухняПерец фаршированный щукой Просто Кухня
Запеченные баклажаны с луком и сметаной Просто КухняЗапеченные баклажаны с луком и сметаной Просто Кухня
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023