Торт полено из слоеного теста и сгущенного молока
Ингредиенты
сливки 33% - 0.5 килограмма
миндальные лепестки 85 грамм
сгущенное молоко 380 грамм
тесто слоеное бездрожжевое 825 грамм
миндальные лепестки 85 грамм
сгущенное молоко 380 грамм
тесто слоеное бездрожжевое 825 грамм
Как приготовить Торт полено из слоеного теста и сгущенного молока рецепт пошагово
1. Нарезаем слоенное тесто на полоски двух сантиметровые. Запекаем их в духовке при 200 градусах, где то минут 17.
2. Готовим крем, сливки взбиваем пять минут с помощью миксера. Вначале мелкая скорость, потом увеличиваем.
3. По чуть чуть заливаем сгущенку, еще раз взбиваем. Выкладываем на стол пищевую пленочку, выкладываем на нее нашу основу, мажем кремом в 3 ряда. Часть крема оставим на потом, для верхушки торта.
4. Сворачиваем наш торт в рулет с помощью пленки, оборачиваем фальгой, и в холодильник на 8 часов, потом достаем и смазываем остатками крема, насыпаем лепестками мендальными. Торт готов.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты