Пицца четыре сыра

Это моя любимая пицца 🥰. Сохраняйте рецепт🔥. Готовим Пиццу четыре сыра рецепт. .

Ингредиенты

Тесто:
✅ Мука 2 стакана
✅ Соль 1 ч л
✅ Яйца 2 шт
✅ Растительное масло 2 ст л
✅ Вода 100 мл
⠀
Начинка:
✅ Творожный сыр 100 гр
✅ Сыр Моцарелла 100 гр
✅ Сыр с голубой плесенью 50 гр
✅ Сыр Маасдам 100 гр
⠀
Соус:
✅ Оливковое масло 50 гр
✅ Базилик 1 ч л, соль

Как приготовить Пицца четыре сыра рецепт пошагово

1. Для теста сначала просеем муку и смешаем её с солью. Затем отдельно смешаем 2 яйца, масло и воду. Вливаем жидкое в сухое и перемешиваем. Если тесто будет липнуть к рукам, то добавьте немного муки. Замесите тесто и дайте ему постоять минут 10-15 под пленкой или под тарелкой. ⠀ Из этого теста у нас получилось 4 средние пиццы.

2. Мы раскатали круг, обрезали края и проткнули тесто вилкой, чтобы в духовке оно не поднималось. Далее мы отправили в духовку на пергаменте на 200 градусов на 2 минуты. Достали и дали немного остыть. ⠀ Пока натерли и нарезали сыры.

3. Сначала мы использовали творожный сыр, им смазали всю поверхность пиццы, на него насыпали сыр маасдам, затем моцареллу и кусочками накидали дорблю. ⠀ Отправили в духовку на 5-7 минут на 180 градусов. При желании можно сделать соус из базилика и оливкового масла.