Закуска из огурцов с чесноком, зеленью и горчицей
Ингредиенты
Огурцы - 500-600 гр
Чеснок - 2-3 зубчика
Зелень укропа - 1 пучок
Семена горчицы - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 2 ч. л.
Масло растительное - 50 мл
Уксус 6 % - 40 мл
Чеснок - 2-3 зубчика
Зелень укропа - 1 пучок
Семена горчицы - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 2 ч. л.
Масло растительное - 50 мл
Уксус 6 % - 40 мл
Как приготовить Закуска из огурцов с чесноком, зеленью и горчицей рецепт пошагово
1. Нарезать огурцы брусочками. Смешать с солью и сахаром. Добавить выдавленный через пресс чеснок, горчицу, масло и уксус. Смешать. В конце всыпать измельченную зелень, перемешать.
2. Такую закуску из свежих огурцов можно подавать сразу, а можно дать настояться 30 минут при комнатной температуре.
3. За это время нужно 1-2 раза перемешать огурцы с чесноком и зеленью, а затем уже охладить в холодильнике. Приятного аппетита.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты