Мидии запеченные с сыром и чесноком в соусе в духовке

1. Мидии необходимо помыть и зачистить. Открыть створки и одну часть раковины удалить. Оставить ту часть, на которой держится сама мидия.

2. Для начинки нужно смешать масло, творожный сыр, мелко порубленный чеснок и укроп. Посолить, поперчить и заполнить раковину с мидией начинкой.

3. Останется отправить мидии в духовку на 15 минут на 180 градусов. Затем достать, посыпать сыром и ещё на минутку в духовку, чтобы сыр расплавился.