Мидии в соусе блю чиз в створках

Мидии в соусе блю чиз в створках рецепт
Мидии в соусе блю чиз в створках простой рецепт дома. .

Ингредиенты

Мидии в створках 500 гр
Лук 1 крупная шт
Сыр с голубой плесенью 120-130 гр
Сливки 20% 300 мл
Петрушка
Чеснок 2 зубчика
Чиабатта для подачи
Игристое для хорошего настроения

Как приготовить Мидии в соусе блю чиз в створках рецепт пошагово

1. Лук режем полукольцами. Обжариваем до полуготовности. Добавляем мидии (заранее надо промыть).
2. Тушим 3 мин, добавляем чеснок через пресс, вливаем сливки, тушим еще 2 мин. Крошим сыр, мешаем, пока не расплавится.
3. Солить не нужно, сыр даст необходимую соль. Посыпаем зеленью, подаем с чиабаттой, можно ее подсушить немного не сухой сковороде заранее.

Видео рецепт ниже 👇

Видео источник в инстаграм
Видео Мидии в соусе блю чиз в створках рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Новые рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023