Рулетики из курицы в беконе

1. Куриную грудку нарезаем пластинами примерно один сантиметр толщиной. Отбиваем филе от до толщины 0,5 сантиметров, в солим и перчим. Мелко нарезаем два-три свежих шампиньона.

2. Натираем 100 грамм твердого сыра на крупной терке, мелко рубим петрушку и укроп. Смешиваем сыр, зелень и шампиньоны. Выкладываем начинку на курицу и заворачиваем рулетиком, оборачиваем в ломтик сырокопченого бекона.

3. Выкладываем рулетики форму и отправляем в духовку при температуре 180 градусов на полчаса.