Тонкий лаваш на сковороде

Домашний тонкий лаваш на сковороде. Есть способ, чтобы сделать его тонким. .

Ингредиенты

соль – 3 г = 0,5 ч.л.
вода – 200 мл = 1 стакан
мука – 300 (+/-) г = 2 стакана* + 2 ст.л. с горкой
растительное масло – 30 мл

Как приготовить Тонкий лаваш на сковороде рецепт пошагово

1. 200 мл теплой воды и 0,5 ч.л. соли размешиваем Добавляем постепенно муку, замешиваем тесто Всего нужно 300 граммов муки, тесто сначала сильно липнет, но затем уже не так сильно. Месим тесто 5 минут.

2. Мука может быть разной, поэтому ее может понадобится больше или меньше. Оставляем тесто на 20 минут, разделим на 14 частей, сделаем из теста шарики, раскатываем и смазываем круги теста маслом складываем по два круга, накрываем на 5 минут (при работе с тестом используйте о муку).

3. Раскатываем очень тонко. Лаваш жарим 30-40 секунд, перевернем и разделим (осторожно! очень горячий пар внутри) немного дожарим каждую, не передержите! Накрываем все полотенцем, хранить следует в пакете! Удачного приготовления!