Салат из баклажанов по корейски быстрого приготовления

Как приготовить вкусный салат из баклажанов по корейски быстрого приготовления рецепт под названием Каджи Намуль. Этот вкусный салат очень легко готовить и ингредиенты нам потребуются следующие: .

Ингредиенты

Баклажаны, морковь (по желанию),
лук репчатый (по желанию),
лук порей,
чеснок,
а так же соевый соус,
кунжутное масло,
красный перец,
сахар.

Как приготовить Салат из баклажанов по корейски быстрого приготовления рецепт пошагово

1. Порежем синенькие брусочками и готовим на пару 7-10 минут. Измельчим чеснок, порежем лук порей.

2. Баклажаны остужаем и заправляем: сахар 0,5 ч.л, молотый красный перец 1-2 ч.л, кунжутное масло 2 ч.л, соевый соус 2 ч.л, щепотка соли(по желанию, по вкусу), чеснок 1 ч.л, и порей.