Салат из куриных желудков

Салат из куриных желудков. Аппетитное второе блюдо, а также вкусный салат, который оценит каждый мужчина побывавший накануне за праздничным столом. Приятный, вкусный, освежающий и хрустящий салат с кисло-сладким вкусом прекрасно дополнит, или даже заменит суп солянку в самый нужный момент! Кроме того, этот сделан салат без майонеза, и почти без масла! .

Ингредиенты

Огурец домашний консервированный обязательно хрустящий.
Куриные желудки приготовленные в луке.
Томатная паста.
Маринад от лука.
Лук маринованный

Как приготовить Салат из куриных желудков рецепт пошагово

1. А сейчас рецепт салата из куриных желудков. Солёный огурец нарезаю соломкой. Репчатый лук мариную особым способом. На одну среднюю луковицу одна чайная ложка сахара, две ложки винного, или бальзамического уксуса.

2. Пол стакана горячей воды. Перемешиваю, чтобы сахар растворился и оставляю на 15 минут. Куриные желудочки, приготовленные по этому рецепту, нарезаю, чтобы их форма была близкой к соломке.