1. Яблоки очищаем от кожуры и натираем на терке. Натираем на самой маленькой терке. Яблоки протерли на терке. Сверху добавила лимонный сок, чтобы яблоки не почернели. Это не обязательно. Это делается для вида.
2. Свежие яблоки быстро чернеют. С одной стороны, это хорошо. Салат будем класть в тарелку. Сначала кладем натертые яблоки. Сверху смазываем майонезом. Выравниваем ложкой. Теперь натираем яйца на мелкой терке. Красиво выкладываем яйца на тарелку. Сверху смазываем майонезом.