Слоеный салат свекла морковь яйцо

Слоеный салат свекла морковь яйцо - салат с интересным вкусовым сочетанием Любовница. Салат состоит из трёх слоёв, каждый из которых имеет свою изюминку. .

Ингредиенты

1-й слой:
1 стакан изюма
сырая морковь 3 шт. среднего размера

2-й слой:
3 белка яиц
твердый сыр 100 г
4 зубчика чеснока

3-й слой:
яичный желток для посыпки
вареная свекла 2 шт.
майонез
горсть грецких орехов

Как приготовить Слоеный салат свекла морковь яйцо рецепт пошагово

1. Стакан изюма заливаю кипятком и даю постоять 10 минут. Три средних сырых моркови измельчаю на мелкой тёрке и добавляю в морковь изюм, предварительно слив воду хорошо перемешиваю выкладываю первый слой, распределяю равномерно и слегка утрамбовываю смазываю майонезом.

2. Для второго слоя мне понадобится 100 грамм твердого сыра, 3 белка и 4 зубчика чеснока натираю все ингредиенты на терке перемешиваю и выкладываю второй слой добавляю майонез.

3. Для третьего слоя понадобится отварная свекла две штуки и горсть измельченных грецких орехов перемешиваю и выкладываю третий слой, добавляю майонез, сверху посыпаю измельченным яичным желтком салат оставляю в холодильнике на 2 часа вместо яичного желтка этот салат можно украсить орехами, зернами граната, дольками фруктов и зеленью. Желаю вам приятного аппетита.